Bolo de Flocão de Milho

   Esta receita fiz na semana passada e resolvi postar aqui para vocês,porque ela é fácil e deliciosa!É meio calórica mas para quem gosta de milho,é excelente.

Bolo de Flocão de Milho
Ingredientes:  

• 3 ovos
• 1/2 copo de óleo
• 1 copo de açúcar
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de leite
• 13 colheres de sopa de Flocão de Milho(Polentina,Kimilho ou similar) 
• 100 gramas de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de Fazer:
 
Bater no liquidificador os ovos,o óleo,o açúcar,a lata de milho com a água do milho e o leite até virar um creme.
Depois ,você deve acrescentar as colheres de sopa de Flocão de Milho e o fermento.
Untar a assadeira e levar ao forno para assar por 30/40 minutos.
Após assar,com o bolo ainda quente,fure com o garfo e espalhe o leite condensado sob o bolo.Polvilhe o coco ralado por cima do bolo.
 

Dica de Macarrão Instantâneo Sem Glúten!

   Ontem estava no mercado fazendo minhas compras e resolvi dar uma olhada em alguns produtos Sem Glúten e para minha surpresa,achei um macarrão instantâneo  Sem Glúten! O Bifum. 
   Eu já tinha tentado fazer um macarrão destes em casa,mas não gostei muito.

Esta é a embalagem do produto

   Bem,resolvi comprar e aproveitei o lanche da noite para testar! Para quem não tem muito tempo e quer comer algo sem glúten,achei bem interessante...mata aquela vontade de "comer miojo" apesar de que o Bifun ,a massa é mais fina e lisa do que o Miojo(lamen) e de sabor bem mais leve.
  O tempo de cozimento é 2 minutos após ferver a água, vem um tempero pronto para colocar no macarrão após o cozimento,o sabor do tempero é igualzinho aos temperos do Miojo.

  Gostei do produto e recomendo. Espero que você encontre na sua cidade,aqui em Curitiba,encontrei no mercado Condor. 
   E se você sabe de mais algum alimento Sem Glúten para enganar a fome,posta aqui para mim,será ótimo trocar dicas!