sábado, 8 de outubro de 2016

Testando Brownie Sem Glúten

   Este produto quem descobriu foi minha mãe,ela comprou no mercado. Testamos a receita no feriado de Setembro que estive em Cascavel/PR.
   Este brownie também é da marca Seitz Glutenfrei,é delicioso e muito fácil de fazer. É só misturar os ingredientes:manteiga,2 ovos e leite. O segredo é o forno pré aquecido e ficar de olho no tempo de forno,no máximo 25 minutos. A textura deste brownie é macia e engana quem não sabe que ele é sem glúten.
Esta é a caixa do produto.
Ai!Eu lembrei de tirar foto quando já tinha comido o primeiro pedacinho...

quinta-feira, 6 de outubro de 2016

Testando Massa de Lasanha Sem Glúten!

    Minha mãe comprou no mercado uma massa de Lasanha Sem Glúten de uma marca alemã Seitz - Glutenfrei e ela me deu para testar.
   Apesar da marca ser alemã tem orientações e informações em português. Nas orientações,diz para não cozinhar a massa é só montar uma camada de molho + queijo e presunto no meu caso) e outra de massa de lasanha. Fiz exatamente isto,mas no final a massa da parte de cima ficou sem molho e aí foi meu erro...esta massa ficou dura! Como disse meu irmão,virou uma "Nacholasanha".
  No meio onde a massa ficou úmida devido aos recheios deu para perceber que a massa é ótima. Super recomendo a massa para quem tem vontade de comer uma lasanha deliciosa mas não quer comer com Glúten ou tem restrição mesmo,só vale prestar atenção a este detalhe de sempre ter molho por cima da massa. A recomendação do fabricante é de fazer um molho bem úmido,eu fiz um molho a bolonhesa. A caixa vem com 14 massas sem glúten e elas são grandes.
Esta é a caixa da massa para Lasanha Sem Glúten




Esta é a cara da minha Lasanha Sem Glúten,veja que ela ficou meio cascuda em cima